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Scopri le consulenze disponibili

Sergio Amaral Fernandes

Manager consultant e analista settore Ho.Re.Ca

Marco Bellezza

Executive Chef, consulente in organizzazione e gestione dei reparti produttivi in ristorazione

Francesco Fravega

Consulente specializzato nella gestione operativa del personale nella ristorazione

Guglielmo Ermini

Pizza Chef itinerante, consulente in start-up ristorative e panificazione

Moira

Beccaro

F&B operations manager, docente professionale presso ASCOM e Accademia delle Professioni

Paolo Nebbia

Consulente amministrativo e finanziario del settore Ho.Re.Ca

Un ristorante che funziona ed emoziona. Il tuo.

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Insieme per rivoluzionare il mondo ristorativo

Che ristoratore sei?

Moderno, vecchio stampo, curioso, intransigente, visionario… Il mestiere del ristoratore è affascinante perchè può essere interpretato in mille modi diversi. Questo quiz ti rivela che tipo di ristoratore sei tu!

I nostri partner in ristorazione

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